国内産有機栽培生姜と、まるごとすりおろし粗糖や本葛を使用しています。身体の芯まで暖まり、のどに良いといわれる節レンコンも加えています。
てんさい糖、本葛が入った、甘すぎない、サラリとした甘さが特徴のしょうが湯です。
国内産の生姜を千切りにし、おかかと一緒に美味しく炊いた佃煮です。
有機栽培米を100%使用し、昔ながらの酒造りから始める製法でじっくりと熟成しています。米酢独特の香りと口当たりの良い旨みを感じさせます。
奈良県産の梅、林州の完熟した風味ある果実香といい酸味まさに酒蔵の梅酒です。
あの銘酒、天狗舞の梅酒です
紀州の南高梅を使った、和歌山の地梅酒。全て紀州にこだわっています。
ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンという3つの異なるホップを使用。 豊かな麦芽の風味との絶妙なバランスが特徴。 味わいもなめらか。
世界5カ国で金賞受賞した、とても個性的でおいしいラガービール
常圧蒸留を行った後、-5度まで冷やし、再度濾過して約100日熟成させます。麦の旨みと香り、キレの良い仕上がりです。